新市镇突击检查集市生猪肉品
本报讯 腊月初一，新市镇集市车水马龙、人头攒动，年味十足，新市镇联合畜牧站、食药所等部门开展了集市生猪肉品突击检查活动。
工作中，检查人员对集市上7家生猪摊位进行了全面检查，对生猪肉经营户的进货渠道、“两章、两证”检验检疫证明、台账登记等情况进行了重点检查，并现场向经营业主和赶集群众讲解了食品安全法律法规、肉类食品安全知识以及问题猪肉鉴别方法，倡导经营者守法诚信经营，强化群众辨别能力和防范意识。从检查工作情况看，仍有少数经营者存在进货票据不全的现象，针对这一情况，检查人员责令其限期整改。下一步，新市镇将进一步加大生猪肉品安全监管力度，定期开展突击检查，对销售私宰肉、病害肉、假冒伪劣肉制品等不合格生猪肉品的违法犯罪行为进行严厉打击，坚决防止不合格肉制品流向百姓餐桌，切实保障广大人民群众“春节”期间的饮食安全。 （刁力洪）