点击数:309 更新时间:2023-05-10

人间烟火气点亮城市夜经济!

        本报讯 随着天气逐渐转暖,冷清了许久的烧烤店里,又重新坐满了撸串儿的食客。烤肉、孜然、啤酒的香气勾引着味蕾,城市的烟火气也在食客的推杯换盏间被点燃。
        5月8日,夜幕降临,城市烟火气不断升腾。记者随机走访了几家烧烤店了解到,今年“烧烤经济”加速升温,为全区的美食消费带来新增长。走进位于汇鑫路中段的老高家烧烤店里,看到店内坐满了用餐的食客,餐桌上摆放着羊肉串、牛肉串、鸡翅以及各种蔬菜……这些都是烧烤店热销食品。
        “我特别喜欢这种马扎子的烧烤方式,既接地气又烟火气十足,晚上约上三五好友来这里聊聊天,喝点扎啤,吃个烧烤,太舒服了。”一位正在用餐的大哥对记者说。
        据餐厅王经理介绍:“自今年开业以来,烧烤销量一直都不错,这几天每天能有200多名顾客,我们每天下午从5点多开始营业,一直营业到下半夜,这两天营业额十分可观,基本上能翻一番。”
        位于禧福凤凰城东区的老胖串店同样也很火爆,店内设计简约大气,许多年轻人坐在餐椅上喝着啤酒、吃着烧烤,营造出热闹的就餐氛围。
        老胖串店张经理告诉记者:“天越来越热,吃烧烤的人越来越多了。店里共有48张餐桌,忙起来还是不够用,每天都有翻桌的,现在这生意就像烧烤一样,越过越红火啦!”
        夜经济强劲复苏,不但丰富了人们的夜间生活,也拉动了多个商圈的客流和营业额的显著提升,火红的夜经济对提振消费信心、拉动经济增长也同样起到了强有力的推动作用。              (李树新)