点击数:41 更新时间:2019-09-11

食品生产企业推行HACCP等食品安全质量管理体系部署会召开

         本报讯 为推动食品生产企业采用先进质量体系管理,提高企业规范化水平,促进我区食品产业转型升级和持续健康发展,近日,区市场监管局召开了推行HACCP等食品安全质量管理体系部署会,部分食品生产企业参加了会议。
         会议就推行食品安全管理体系等工作提出要求,要求各食品生产企业负责人要牢固树立生产企业是“第一责任人”的意识,严格落实主体责任;严格落实食品质量和安全生产管理体系内控制度,严格按照食品安全标准生产安全放心的食品。同时,区市场监管局食品生产监管科就如何运用体系管理、把好原辅料采购关、关键控制点控制、日常监督检查要点及相关规定进行了详细讲解。(李纲)